|
Древние римляне и греки, ведя разговоры о прекрасном, ели руками.
Римский поэт Овидий научил их кушать кончиками пальцев и после еды
вытирать их о хлеб. Позже в Греции на руки надевались специальные
перчатки с жесткими наконечниками. А вообще самые первые прообразы
ложек делались еще за 3000 лет до нашей эры.
Они лепились из глины или выпиливались из костей или
рогов животных, также в ход шли морские раковины, рыбьи кости и головы
и древесина. Самые первые серебряные ложки сделали на Руси в 998 году
по приказу князя Владимира Красное Солнышко для его дружины. Ложки
тогда были с короткой ручкой и держались в кулаке.
Что-то похожее на современную вилку, только с пятью, а
порой и большим количеством зубчиков появилось в Азии в десятом веке.
Через сто лет это изобретение докатилось и до Европы, но широкое
распространение вилка получила только к XVI веку: острое шило, с
помощью которого накалывали пищу и ели, было заменено на вилку с двумя
зубчиками.
К концу XVIII века практически во всех странах Европы
столовый нож с острым концом уступил место ножу, имеющему закругленное
лезвие. Необходимости накалывать на нож куски пищи больше не было, так
как эту функцию выполняла вилка.
|